ماهی قزل آلا رودخانه

قزل آلا یک منبع غنی از پروتئین، املاح معدنی و ویتامین ها است. هر 100 گرم قزل آلا حاوی تقریباً 20-22 گرم پروتئین، چربی کمتر از 6 گرم، ویتامین D، ویتامین B12، ویتامین B6، ویتامین A، اسید فولیک و مواد معدنی مانند سلنیوم، فسفر و پتاسیم است. همچنین، دارای اسیدهای چرب امگا-3 مفید برای سلامتی قلب است.